GASTRONOMIA: Definido prato típico para beira da praia de Tramandaí para o verão 2026

Em reunião realizada pelo Prefeito Juarezinho com os quiosqueiros, foi definido o prato típico que será servido na orla a partir de dezembro. Nesse encontro com representantes dos quiosques da beira-mar, serviu para alinhar o início da temporada de verão e as ações que serão desenvolvidas com o objetivo de fomentar o turismo e fortalecer o comércio local durante o período mais movimentado do ano.

Durante o encontro, foram debatidos temas como organização da orla, padronização de serviços, protocolo de atendimento ao público e calendário de ações voltadas ao visitante. O principal destaque da noite foi a definição de um prato típico unificado que passará a ser oferecido por todos os quiosques da orla a partir de dezembro. A composição aprovada reúne ingredientes tradicionais do litoral: filé de peixe, batata frita, aipim frito, vinagrete, molho tártaro, alface e tomate.

A iniciativa busca criar uma identidade gastronômica comum à orla de Tramandaí, facilitando a experiência dos turistas e valorizando o trabalho dos quiosqueiros. “Unir a orla em torno de um prato típico é fortalecer nossa marca turística, gerar movimentação para o comércio local e oferecer mais qualidade ao visitante”, afirmou o prefeito Juarezinho durante a reunião.

A Prefeitura de Tramandaí anunciou que, em breve, irá promover uma enquete nas redes sociais oficiais para que a população escolha o nome do prato. A comercialização começa já no mês de dezembro, marcando o início das ações gastronômicas que acompanharão a programação de verão.

A ação integra um conjunto de medidas da gestão municipal para qualificar a oferta turística — com enfoque em atendimento, padronização e promoção — além de estreitar a parceria entre o poder público e os empreendedores locais.

Para mais informações sobre a enquete e a programação de verão, acompanhe os canais oficiais da Prefeitura de Tramandaí.

Fonte: Prefeitura de Tramandaí